멸치, 고등어, 연어와 같은 지방이 많은 생선으로부터 유래된 피쉬오일(Fish Oil)은 세계에서 가장 인기 있는 영양 보조제 중 하나입니다. 피쉬오일은 주로 오메가-3지방산(EPA)와 DHA로 구성되어 있는 제품입니다. 두 가지 모두 심장과 뇌에 좋은것으로 유명합니다.
최근 크릴 오일이라는 새로운 종류의 EPA와 DHA가 풍부한 영양제 제품이 등장했습니다. 몇몇 전문가들은 크릴 오일이 어유(Fish Oil)보다 더 효과가 좋다고 합니다. 이 글은 크릴 오일과 피쉬 오일의 차이점을 조사하고 어떤 것이 건강에 더 좋은지 결정하기 위해 연구한 결과를 여러분께 소개드립니다. 이 글은 Keith Pearson, PhD, RD의 글에서 참조되어 작성되었습니다.
크릴 오일은 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 포함하는 제품입니다. 지방산과 붉은 색의 화학 구조는 생선 기름과 구별됩니다.
흡수율 : 크릴오일 > 피쉬오일
피쉬오일과 크릴오일은 모두 EPA와 DHA의 훌륭한 공급원입니다. 일부 연구에서는 크릴 오일의 지방산을 더 잘 흡수한다는 결과를 보였습니다. 피쉬오일의 지방산은 트리글리세리드 형태, 크릴 오일에 함유된 지방산의 대부분은 인지질 형태로 발견됩니다. 한 연구에서는 참가자들에게 생선 또는 크릴 오일을 제공하고 향후 며칠 동안 혈액 내 지방산 수치를 측정했습니다. 72 시간 동안 크릴 오일을 섭취 한 사람들의 혈중 EPA 및 DHA 농도가 더 높은 결과를 보였으며, 이 결과는 참가자들이 생선 기름보다 크릴 기름을 더 잘 흡수했음을 입증했습니다. 또 다른 연구에서는 참가자들에게 생선 기름과 2/3양의 크릴 기름을 제공했습니다. 두 치료 모두 크릴 오일의 복용량이 낮았음에도 불구하고 EPA와 DHA의 혈중 농도를 같은 양만큼 증가 시켰습니다. 하지만 영양학자들 사이에서 실험의 표본이 아직 모자라다는 주장도 제기되는 만큼 섣불리 단정을 짓기 어렵습니다.
일부 연구에 따르면 크릴 오일이 생선 기름보다 더 잘 흡수 될 수 있습니다. 그러나 결정적인 결론을 내리기 전에 추가 연구가 필요합니다.
항산화제 : 크릴오일 > 피쉬오일
항산화제는 산화 스트레스로부터 신체를 보호합니다. 크릴오일에는 대부분의 어유에서 발견되지 않는 아스타잔틴이라는 항산화제가 포함되어 있습니다. 많은 영양학자들로부터 크릴오일의 아스타잔틴은 산화작용에서 세포를 보호하고 산패되는 것을 방지한다고 주장하지만 정확한 연구를 통해 입증되진 않았습니다. 다만 연구에 따르면 아스타잔틴이 심장에 좋다고 합니다.
크릴오일에는 아스타잔틴이라는 강력한 항산화제가 포함되어있어 산화로부터 보호하고 심장에 좋습니다.
심장기능 개선 : 크릴오일 > 피쉬오일
피쉬오일도 심장기능 개선에 큰 역할을 한다는 사실은 연구를 통해 입증이 충분히 되었습니다. 다만 크릴오일이 더 뛰어난 작용을 할수 있음이 밝혀졌습니다... 한 연구에서 고혈당 콜레스테롤을 가진 참가자들은 3개월 동안 매일 생선 기름과 크릴 오일을 복용하도록 했습니다. 복용량은 체중에 따라 달랐습니다. 피쉬오일과 크릴오일 모두 심장 질환 위험 요소를 개선하는 것으로 나타났습니다. 또한 크릴오일이 피쉬오일보다 혈당, 트리글리세리드 및 나쁜LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 더 효과적임을 밝혔습니다. 단지 연구가 한번 밖에 진행되지 않아 무조건 신뢰할 수는 없습니다.
크릴오일이 피쉬오일보다 심장 질환의 여러 위험 요소를 낮추는 데 더 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 다만 이러한 결과를 확정하기 위해선 더 많은 연구가 필요합니다.
가격 : 크릴오일 > 피쉬오일
피쉬오일의 장점은 훨씬 저렴하고 쉽게 어디서나 구할 수 있습니다. 크릴오일은 피쉬오일보다 효과가 좋지만 비용이 많이 듭니다. 크릴 채집 비용 및 가공방법으로 인해 크릴오일은 피쉬오일보다 10배 이상 비쌀 수 있습니다.
크릴 오일에 비해 피쉬오일은 저렴하고 쉽게 구할 수 있습니다.
크릴 오일이나 피쉬 오일을 섭취해야 할까요?
두 오일은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이며 연구가 매우 활발히 진행되어온 검증된 영양성분입니다. 일부 연구를 통해 크릴오일이 피쉬오일보다 더 효과적이라 하지만 모든 연구는 매우 제한적이어서 어느쪽이 우월하냐는 추가 연구는 현재로선 없습니다. 어느쪽이 합리적이다 명확히 말씀드릴 수는 없을 것 같습니다. 피쉬오일과 크릴오일은 혈액 응고 효과가 있으니 혈액희석제를 복용 중이거나 혈액질환이 있는 경우 복용하기 전에 의사와 상의하시길 바랍니다.
이렇게 피쉬오일과 크릴오일 두가지 성분에 대해 확인할 수 있었습니다. 가격이 비싼 크릴오일을 꼭 선택해야하진 않습니다. 두 오일이 모두 좋고 뛰어나기 때문이죠. 결국 효능 vs 가격의 문제인 것으로 보입니다. 현명한 소비하시길 바랍니다!
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